＜第6号＞春の紫外線ケア・・・活性酸素から肌を守ろう！(^-^*)b
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┏┿───────────────────────【2010.03.31】┓
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┏◇◆– カロリーの考え方が変ります、
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┃ なごみ先生の『食べて、動いて、明日のキレイに投資しよう！』┃
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｜ 【春の旬野菜で、紫外線から美肌を守ろう！】
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★[スロカロマガジン]は、「明日のキレイを育てる食と運動のノウハウ」を
テーマにした健康情報です♪
なごみ先生と一緒に健康センスを身につけよう！ o(^∇^)o
├≪目次≫――――――――――――――――――――――――――――――
■1)：【春の紫外線ケア・・・活性酸素から肌を守ろう！(^-^*)b】
■2)：【食事からの美肌ケア・・・春の旬野菜を積極的に食べよう！】
■3)：【美肌と運動の関係・・・成長ホルモンの働きを知ろう！】
■4)：【スローカロリーシュガーと美容の関係
・・・セロトニンの分泌を促す食べ方“(*^-^*)”】
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[※このメールは等幅フォントで最適にご覧いただけます。]
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■1) 【春の紫外線ケア・・・活性酸素から肌を守ろう！(^-^*)b】
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桜咲く頃、全国の花見スポットではバーベキューや宴会などで賑わってくる
ことと思います。＼(^▽^＠)ノ
花見といえば、お座敷での楽しい風景が思い浮かびますが、一方、紫外線を
たくさん浴びるので、しっかりとUVケアをして出掛けたいものです。
そこで今回はヾ(☆▽☆)
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＊過度に紫外線を浴びた場合に関連する悪影響
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をまとめてみたいと思います。
↓『過度に紫外線を浴びた場合に関連する悪影響』（￣□￣；）!!
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１）皮膚がんの危険性が高まる。
２）白内障の危険性が高まる。
３）老化が早まる。
４）肌のシミ・シワがふえる。
５）髪が乾燥が進む。
６）動脈硬化や癌などの病気のリスクを高める。
７）疲れやすく、免疫力が低下しやすくなる。
・・・このように、
とかく紫外線は老化や病気の原因となる活性酸素を発生させるため、
「悪者扱い」されることが多いのですが、適度に日光を浴びることは
悪いことばかりではありません。
むしろ、健康維持に大切な習慣です。(/^o(・_・)b
例えば、
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●丈夫な骨や歯の形成をサポートする働きのある【ビタミンD】
↓
紫外線を浴びることによって私達の「皮膚」でもつくられている。
●朝にカーテンをあけて日光を適度に浴びる習慣は
↓
脳の覚醒を促す【セロトニン】というホルモンや、睡眠サイクルを
調整するホルモンの「メラトニン」の分泌を促すため、体内時計を
正常に働かせる役割をしています。
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つまり、適度な日光浴は
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＊「不眠などの睡眠障害」や
＊「季節性のうつ病」の
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予防にも大切だということです。(ノ^o^)ノ
さらに、布団を日光に干すことは、布団をフカフカにするだけでなく、
紫外線の殺菌作用も期待できます。８(^∇^゛８)
このように、「日光の素晴しさ」を確認した所で、４～５月の健康目標は、
『食事からの紫外線ケア』を意識して暮らしてみませんか。
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■2) 【食事からのポリフェノール・・・春の旬野菜を積極的に食べよう！】
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食事からの紫外線ケアには、春が旬の
『キャベツ、アスパラガス、玉ねぎ、白菜、竹の子、そら豆、セロリ』
などの野菜がおすすめです。
紫外線の害から美肌を守るには、日傘やUVクリームのケアだけでなく、
これら全ての野菜に含まれる
——————————–
＊「ポリフェノール」
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を摂ることもプラスです。
●ポリフェノール・・・ほとんど植物に含まれる色素やアクの成分のこと
強い抗酸化作用があるため、紫外線の害から肌を守ってくれるだけで
なく、生活習慣病や癌の予防にも良い影響がある。
そこで４月～５月が旬野菜のポリフェノール以外の栄養特徴を下記にまとめ
てみましょう。♪
★ ☆ ★
|＼／＼／|
|春旬野菜| 主な品目と栄養特徴
┗━━━━━━━━━━━━━☆★
●キャベツ：胃炎や胃潰瘍を予防する働きのあるキャベジン(ビタミンU）
が豊富。また、芯にはビタミンCを多く含む。
●アスパラガス：目や皮膚の健康を保つ役割があるβーカロテンや、
口角炎の予防に大切なビタミンB2が豊富。
●玉ねぎ：辛味成分の硫化アリルは悪玉コレステロールを減らし、
血栓を防止する働きがあるため、動脈硬化の予防に良い影響がある。
●白菜：芯と外側の葉にビタミンCを多く含む。また体内の余分な
塩分を排泄する働きのあるカリウムも豊富なため、高血圧の予防に
良い影響がある。
●そら豆：筋肉や血液やホルモンなどの材料となるタンパク質や、
疲労回復に大切な働きをするビタミンB1が豊富。
●セロリ：茎よりも葉にβーカロテンやカリウムが豊富なので、
葉は捨てずに炒めたりスープにしたりして利用するとよい。
●竹の子：体内の余分な塩分を排泄する働きのあるカリウムが豊富。
竹の子のカリウムは茹でてもあまり減らないので、味付けの塩分を
控えれば、高血圧の予防に適している。
下記のサイトでは、春が旬の「玉ねぎ」を使ったヘルシーな
『スロカロ他人丼』
をご紹介しています。 よろしかったら、作ってみませんか。♪
☆参考サイト≫ スローカロリーレシピ『スロカロ他人丼』
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■3) 【美肌と運動の関係・・・成長ホルモンの働きを知ろう！】
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美肌を守るには春野菜だけではちょっと物足りません。(ノ*゜▽゜*)
【適度な運動】がとっても大切なんです。(/^o(・_・)b
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例えば、筋肉に「やや重い」と感じる程度の負荷をかけてあげると、
成長ホルモンというホルモンの分泌が即されます。(」゜ロ゜)」
成長ホルモンには、下記のような事がわかっています。
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＊筋肉を大きく成長させるだけでなく、体脂肪の減少を促す。
＊ダメージを受けた肌を修復したりする
——————————–
など、美容にプラスの働きが！！(〃∇〃)
また、この成長ホルモンの分泌は加齢により分泌量が下がっていくのです。
（￣□￣；）
ですから、自分の美肌は
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「化粧水と運動」
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の両方で守ってあげませんか。
ただし、運動に慣れていない方が急に筋トレーニングをすると、怪我や
体調を悪くする心配がありますので、無理しない強度から徐々に行いま
しょう。(^人^)
下記をクリックすると、部屋で気楽にできる「スローカロリーダイエット
１分エクササイズ」を動画で紹介しています。(^^*>
まずは、低強度の効果的なエクササイズから体を慣らしましょう。
レッツ・トライ♪
☆参考サイト≫ http://slowcalorie.com/life/exercise/
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■4) スローカロリーシュガーのダイエットに嬉しい性質とは？
・・・“セロトニンの分泌を促す食べ方♪(*^-^*)”
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春は何かと新しい仕事や出会いが多いのではないでしょうか。
＊:::＊:::＊:┌(=^O^) (^e^=)┐＊:::＊:::＊:
そのためか、５月のゴールデンウイーク明けくらいに心身の疲れや不調を
訴えるケースもあるようです。
そこで今回は、
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＊気力がでない
＊疲れてスタミナでない
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という時におすすめしたい、脳の働きを正常に保つために効果的な食べ方を
ご紹介したいと思います。
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それは「トリプトファン＋ぶどう糖」の組合せです。
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どういうことかと申しますと、
乳製品や肉類や小麦胚芽に含まれる必須アミノ酸のトリプトファンは、
摂取すると脳内の神経伝達物質であるセロトニンとなり、脳の機能を
正常に保つ働きをします。
この時、甘味から摂ったブドウ糖を一緒にとると、“トリプトファン”を
脳内に運ぶ助けをしてくれます。♪(ノ^-^)ノ￣
つまり、仕事や恋に集中力したい方は、
【乳製品や肉類を使った甘味を適度に摂る】
↓
【脳内の“セロトニン水準”を高く保ちやすくなる。】
↓
【そのため集中力を維持しやすくなる】
ということです。
また、甘味を口にすると、舌にある味蕾で感知し味神経を通じて大脳に情報
が伝達され、脳の中枢神経が刺激されることでエンドルフィンというホルモ
ンも分泌されるため、幸せな気分をもたらしてくれます。 v(*^o^*)v
ぜひ、この春、“仕事や恋”を実らせたい方は、
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「きなこハニーミルク」を飲んだり、
「杏仁豆腐」をおやつに食べたり
「すき焼き」や「肉じゃが」など
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スローカロリーシュガーをちょっぴり取り入れたレシピで
明瞭で安定した気分で過せるよう工夫してみましょう。
あ～、私も食べたくなりましたので、明日の昼食はすき焼に決定。(^ー^ノ
※下記をクリックすると、スローカロリーシュガーの「集中力に関する効果」
が紹介されています。
☆参考サイト≫ http://www.palatinose.jp/palatinose_08.html
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■次回の予告：
次回のテーマは『夏に不足させたくない栄養素』に関する内容を
予定しております♪お楽しみに♪(^^b
(なお、都合によりテーマが変更する事もあります。ご了承ください。)
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■ 著者プロフィール～［なごみ先生］＼(゜▽゜* )
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■なごみ先生 ［金沢 和味(かなざわかずみ)］
ヘルスケアコンサルタント(管理栄養士・健康運動指導士)
ニュートリッチ(有)代表 URL： http://nutrich.net/
栄養学や運動生理学に基づく健康コンサルティングやダイエット指導を行う。
企業や教育機関での最新ダイエット講座や健康教室をはじめ、アンチエイジ
ングやダイエットを目的としたオリジナルレシピやエクササイズメニューも
執筆・実演。「内から健康と美を創る」をテーマに繰り広げる、手軽にでき
て効果の高いメソッドは、幅広い世代から支持を得ている。
趣味はハイジのグッズ収集と鯛焼きの食べ歩き。
夢は干草のベットで星☆を見ながら寝ること。
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◆ 事務局からのおしらせ ◆
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■「スロカロマガジン」は、スローカロリープロジェクトファンブロガーの方
に2ヶ月1回、定期的にお送りしているメールマガジンです。
■なごみ先生に聞いてみたいことや、事務局へのご要望がありましたら、
スローカロリー事務局にメールをお送り下さい。
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■編 集: スローカロリープロジェクト事務局
■発 行: 三井製糖株式会社
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