スロカロレシピ
スローカロリーレシピ（略称：スロカロレシピ）は「ゆっくり消化吸収」に目を向けたヘルシーレシピです。日頃お疲れのパパ、受験勉強に頑張っている息子さん・娘さん、共働きや専業主婦で忙しいママ、家族みんなの健康を願ったレシピで美味しいスロカロライフ！
食べ物はゆっくり吸収すると、「元気で太りにくい健康な体」をつくりやすくしてくれます。
現代の食品は加工度の高い食材からできているものが多く、昔の食品と比べ非常に消化吸収が速いのが特徴です。しかしながら、消化吸収が速過ぎる食品ばかりを早食いする生活が長くなると、肥満や糖尿病などの生活習慣病になる危険性が高まってしまいます。
日頃から、このような「カロリーの質」に目を向けた料理を食卓に少しづつ取り入れて、生活習慣病や肥満を積極的に予防していきましょう。
